阳澄湖大闸蟹和普通蟹两者有哪些不同呢?

文章来源:阳澄湖大闸蟹价格表网

福建11选5开奖结果发布日期:2019-06-17 03:21:49

文章分类:媒体报道

螃蟹是特别美味的食物,是很多吃货们的最爱,那么大家知道阳澄湖大闸蟹和普通蟹两者有哪些不同呢?下面阳澄湖大闸蟹价格表网客服为大家详细介绍一下两者之间的区别。

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阳澄湖大闸蟹价格表

福建11选5开奖结果 阳澄湖大闸蟹是螃蟹的一种,称之为“大闸蟹之王”。螃蟹是甲壳类动物,在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。螃蟹的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃进行唿吸。

常见的螃蟹有大闸蟹,俗称河蟹,毛蟹,青蟹,梭子蟹等。所以大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。它们的区别在于阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。而一般螃蟹个头较小,口感鲜美,体形上与阳澄湖大闸蟹有较大差异。

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